⏳ 2–3 Stunden Ziehzeit
Thunfisch-Cevapcici vom Grill – die coolen Fischwürstchen, die die Kohlen zum Glühen bringen!
Knusprig, saftig und mit einem rauchigen Aroma, das jeden Grillabend zur Meeressause macht. Achtung: Sie könnten schneller weg sein, als du „Grill an!“ sagen kannst! 🔥🐟🍢
1. Die vorbereiteten Thunfisch-Cevapcici (wie bei Thunfisch-Cevapcici beschrieben, mit Ziehzeit) in kleine, feste Würstchen formen.
2. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen – ca. 180–200 °C, damit die Cevapcici schön knusprig und durchgegart werden.
3. Die Cevapcici auf Spieße stecken (Holzspieße vorher in Wasser legen, damit sie nicht verbrennen) oder direkt aufs Grillrost legen.
4. Ca. 8–10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, damit sie von allen Seiten eine tolle, goldbraune Farbe bekommen.
5. Wenn du magst, kannst du sie während des Grillens mit etwas Olivenöl oder einer Marinade bepinseln – das sorgt für extra Saftigkeit und Geschmack.
6. Vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und mit frischem Zitronensaft beträufeln – für die Frische-Kick-Kombo! 🍋
7. Mit einem leckeren Dip (z.B. Joghurt-Kräuter oder Aioli) servieren und die Party starten!
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